Les meilleurs desserts de France par Christophe MICHALAK

Les meilleurs desserts de France par Christophe MICHALAK

Titre de livre: Les meilleurs desserts de France

Auteur: Christophe MICHALAK

Broché: 240 pages

Date de sortie: December 19, 2013

Éditeur: Grund

Nom de fichier: les-meilleurs-desserts-de-france.pdf


* You need to enable Javascript or disable adblock
in order to read online

Lire En Ligne  Les meilleurs desserts de France

Christophe MICHALAK avec Les meilleurs desserts de France


Un tour de France tout en délices de la star des pâtissiers !






Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, nous emmène dans un voyage autour de la France, pour nous faire découvrir les meilleurs desserts de nos régions. De l'Alsace à la Corse, en passant par la Bretagne, la Haute-Normandie, les Midi-Pyrénées, et la Picardie, sans oublier la Guadeloupe, la Martinique ou encore la Guyane, le chef pâtissier du Plaza Athénée nous offre ses recettes les plus gourmandes des régions de France.


Kouglof, flaugnarde, kouign amann, mirlitons de Rouen, calissons d'Aix, biscuit de Savoie, merveilleux au café, beignets de bananes... découvrez ou redécouvrez 27 recettes régionales revisitées par Christophe Michalak, toutes plus savoureuses les unes que les autres. Simples à réaliser grâce aux pas à pas et aux conseils du chef, faites-vous plaisir en dégustant chez vous les meilleurs desserts de France !